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Nouvelles créations
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La Série Relais

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Il est important pour nous de continuer de vous proposer des bières authentiques et innovantes, et surtout, de partager notre passion avec vous.

La Série Relais, c'est une célébration de l'innovation brassicole du Relais Boréale de Montréal.

Vous avez peut-être aperçu récemment nos nouvelles créations dans un détaillant près de chez vous. C’est quoi ça, la série Relais? Vous connaissez fort probablement notre Relais Boréale, établi à Blainville depuis 2017. Mais plus récemment, en juillet 2022, nous avons ouvert un 2ème Relais Boréale, cette fois-ci à Montréal et sous forme la forme d’un brewpub, où nous servons de la nourriture, mais surtout, nous y brassons plusieurs bières exclusives qu’il est possible de déguster sur place ou pour emporter. Depuis l’ouverture, nous y avons brassé pas moins de 100 bières artisanales.

C’est suite à l’intérêt des consommateurs envers les bières innovantes que nous avons lancées au Relais de Montréal que nous avons décidé de créer une nouvelle gamme de bières qui sera disponible partout et à l’année, la Série Relais. Cette nouvelle gamme est composée de bières qui ont vu le jour au Relais de Montréal et qui ont été des coups de cœur du public. Au grand bonheur de tous, nous les rendons maintenant disponibles à travers tous nos points de vente du Québec!


La sélection des bières de la série Relais évoluera au fil des saisons. Voici les 3 bières qui sont déjà disponibles depuis le début du mois de janvier :

- Pilsner Italienne:
Cette Pilsner de soif a été houblonnée à froid avec du Saphir. Les arômes délicats de de pain frais, de fleurs sauvages et de bergamote s'entremêlent avec subtilité.

- West Coast IPA:
À la première gorgée, une explosion de houblon assaille le palais, avec des notes prononcées de pin, d'agrumes et une amertume persistante qui danse sur la langue.

- New Englang Pale Ale:
Avec une robe voilée et une texture soyeuse, cette New England Pale est houblonnée au Motueka, Nelson Sauvin et Citra. Ces houblons nous offrent des arômes d'ananas, de nectarine et de citron qui enveloppent délicieusement le palais.

Dépêchez-vous de les essayer, elles sont disponibles dans un dépanneur ou une épicerie près de chez vous dans la section des bières artisanales!

Stout : histoire et diversité
Biérologie

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