Episodes Episode in limited distribution
![Rizpa 473]()
![Inapercue verre]()
La Rizpa
Une collaboration très sérieuse.
On démarre fort avec nos chums de Jackalhop de Plessisville pour une collab qui sort du cadre : une NEIPA audacieuse brassée avec du riz!
En troquant le blé et l’avoine pour du riz, on obtient une bière plus légère et ultra pintable—un gros jus qui descend tout seul! Côté houblons, on y est allé all-in : Du Motueka pour des notes vives de zeste de lime. Strata pour des arômes riches de fraises bien mûres et HBC 630, un houblon expérimental qui apporte des saveurs surprenantes de framboise et de gomme balloune.
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SinceFebruary 2025
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TypeNEIPA de riz
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Alcool by volume6%
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IBU-
Ingredients
- Hop
- Motueka, Strata & HBC 630
How to taste
Le résultat? Une bière douce et aromatique, où les fruits rouges est prédominant, tout en conservant une texture légère et rafraîchissante. Une NEIPA qui repousse les limites, née d’un véritable plaisir de brasser ensemble.
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Temperature6°C
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FlavorsFruits rouges, zeste de lime & gomme balloune
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