La IPA
Épisode non disponible octobre 2020
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La Diversion
Les apparences trompeuses
D'humeur farceuse, notre maître brasseur a eu le goût de nous jouer un tour ! Dans cette bière Épisode, il distrait nos papilles avec des arômes de fruits, qui cachent le caractère robuste et le taux d'alcool de 8 % de sa Diversion.
En résulte une Double New England IPA juteuse et accessible qui vous prendra par surprise avec son houblon bien particulier : le Nelson Sauvin. Celui-ci dévie légèrement le goût de la Diversion vers des notes subtiles de raisin rappelant le vin blanc. Vous laisserez-vous distraire par son jeu ?
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Depuisoctobre 2020
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TypeDouble IPA
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Taux d’alcool8%
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IBU100
Ingrédients
- Houblon
- Nelson Sauvin , Talus, Mosaic
Comment la déguster
Derrière ses arômes fruités se cache le caractère robuste d'une bière à 8% ainsi qu'un corps riche et juteux. Si vos papilles captent des notes subtiles de raisin qui s'apparente au vin blanc, vous avez tout à fait raison! C'est grâce au Nelson Sauvin, ce houblon si particulier ajouté dans ce brassin. En résulte, cette double NEIPA aux arômes explosifs de cantaloups, de mangues et de raisins blancs.
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Température8°C
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ArômeCantaloup, mangue et raisins blancs.
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