Épisode non disponible septembre 2023
![La Petite Peste 473]()
![IPA Sans Alcool Verre]()
La Petite Peste
Une cold IPA bien musclée!
Pour le dernier mois de l'été, nos brasseurs ont concocté un p'tit chef d'oeuvre houblonnée qui se boit tout seul!
Le style Cold IPA provient de la côte ouest des États-Unis, qui se veut l'opposé des New England IPA. La bière a donc un corps léger, un profil de fermentation neutre et une finale sèche. On obtient une bière plus pintable qu'une NEIPA mais avec la même intensité du houblon.
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Depuisseptembre 2023
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TypeCold IPA
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Taux d’alcool6.7%
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IBU50
Ingrédients
- Houblon
- Simcoe, Talus, Galaxy
Comment la déguster
Houblonnée avec du Simcoe, du Talus et du Galaxy, on obtient un profil sur le zeste de pamplemousse et la pêche.
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Température6°C
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ArômeZeste de pamplemousse, pêches, citron
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